Jesteś tutaj:
  1. Start
  2. Jadłospis

Jadłospis

 

 

 

15.06.2026r. - 24.06.2026rJadłospis - Przedszkole Miejskie Nr 2 Pod Topolą w Barlinku

    

I DANIE

II DANIE

Poniedziałek 15.06.2026r.

 

zupa jarzynowa jarska 300ml (ziemniaki, marchew, kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, cebula, pietruszka natka, lubczyk, przyprawy, masło)(7,9) - 114,40 kcal

makaron 150g (1),

indyk w sosie z warzywami 150g (medaliony indycze, śmietana, pietruszka natka, koperek, lubczyk, zioła prowansalskie, mąka pszenna, przyprawy)(1,7),

ogórek kiszony 60g,

woda 250ml - 753,50kcal

Wtorek 16.06.2026r.

 

zupa czerwonej soczewicy 300ml (soczewica czerwona, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, koncentrat pomidorowy, czosnek, cebula, ćwiartki kurczaka, przyprawy)(9) - 102,31 kcal

kluski leniwe z bułką tartą i masłem 180g (ziemniaki, ser twarogowy, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, jaja, sól, bułka tarta pszenna, masło)(1,3,7), surówka z marchewki 150g (marchewka, olej rzepakowy, przyprawy),

herbata owoce sadu 250ml - 593,00 kcal

Środa 17.06.2026r.

 

zupa szczawiowa z jajkiem 300ml (szczaw, jajka, śmietana, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, pietruszka natka, przyprawy)(3,7,9) - 87,45 kcal

zestaw kasz 120g (jęczmienna, jaglana, gryczana)(1),

gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami 150g (szynka wieprzowa, marchewka, pieczarki, cebula, czosnek, przyprawy, olej rzepakowy, mąka pszenna)(1),

woda z cytryną i miętą 250ml (woda źródlana, cytryna, mięta),

jabłko 160g - 648,40 kcal

Czwartek 18.06.2026r.

 

zupa owocowa z makaronem 300ml (ogórki kiszone, ziemniaki, marchewka, pietruszka korzeń, seler korzeń, pietruszka natka, por, cebula, czosnek, śmietana, ćwiartki kurczaka)(3,9) - 89,55 kcal

risotto z mięsem i warzywami 250g (ryż biały, filet z kurczaka, papryka czerwona, brokuł, kalafior, fasolka szparagowa, fasolka czerwona konserwowa, groszek zielony, kukurydza, marchew),

woda z pomarańczą 250ml (woda źródlana, pomarańcza),

banan 180g - 657,90 kcal

Piątek 19.06.2026r.

 

barszcz czerwony z ziemniakami 300ml (buraki czerwone, ziemniaki, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, cebula, czosnek, śmietana, ćwiartki kurczaka)(7,9) - 136,10 kcal

ziemniaki 200g,

*stek rybny z ziołami 125g (filety z ryb białych, panierka sypka (mąka pszenna, sól, papryka mielona, drożdże), olej rzepakowy, mąka pszenna, woda, skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, sól, zioła (oregano, tymianek)(1,4),

surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i majonezem 120g (kapusta pekińska, koperek, marchew, cebula,  majonez)(3),

woda 250ml - 820,26 kcal

 

 

Poniedziałek 22.06.2026r.

 

zupa kapuśniak po wrocławsku z cebulką 300ml (kapusta biała, marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, pietruszka natka, czosnek, przyprawy, ćwiartki kurczaka)(9) - 129 kcal

makaron 150g (1) z sosem pomidorowym z mielonym mięsem, papryką i suszonymi pomidorami 150g (mięso mielone z indyka, papryka czerwona, pomidory suszone, koncentrat pomidorowy, cebula, przyprawy, mąka pszenna)(1), woda źródlana 250ml, jabłko 160g - 704,29 kcal

Wtorek 23.06.2026r.

 

zupa pomidorowa z zacierką 300ml (makaron (mąka  pszenna, jaja z chowu ściółkowego, kurkuma), marchewka, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, koncentrat pomidorowy, cebula, seler nać, pietruszka nać, lubczyk, sól, przyprawy, ćwiartki kurczaka)(1,3,9) - 204,80 kcal

ryż z cebulką 120g (ryż biały, cebula, olej rzepakowy),

*nugettsy w płatkach kukurydzianych 120g (filet z kurczaka, płatki kukurydziane, jajko, przyprawy, olej rzepakowy)(3),

*kalafior z pieca 120g,

herbata z cytryną 250ml (herbata czarna, cytryna, cukier),

sok pomarańczowy 100% w kartoniku 200ml - 689,88 kcal

Środa 24.06.2026r.

 

barszcz biały z ziemniakami 300ml  (mąka pszenna, mąka żytnia, jaja, marchew,  ziemniaki, pietruszka korzeń ,seler korzeń, por, cebula, czosnek, śmietana, przyprawy, ćwiartki kurczaka)(1,3,7,9) - 122,80 kcal

ziemniaki 200g,

*jajko sadzone 60g (jajka, przyprawy, olej rzepakowy)(3),

mizeria z ogórka ze śmietaną i szczypiorkiem 150g (ogórek zielony, szczypiorek, śmietana, przyprawy)(7),

woda źródlana 250ml- 724,75 kcal

 

    

  

                                   

 

 

             

*potrawa pieczona w piecu konwekcyjno - parowym

Wykaz alergenów  
   
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową. W związku z powyższym przy jadłospisach będzie można znaleźć spis alergenów, a przy każdym daniu numer alergenu jaki zawiera danie.
   
Numery alergenów występujących w posiłkach:
   
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.  
3. Jaja i produkty pochodne.  
4. Ryby i produkty pochodne.  
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.  
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.  
9. Seler i produkty pochodne.  
10. Gorczyca i produkty pochodne.  
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.  
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.  
*Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, , ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.  
   
   
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
   
Pieprz czarny, biały, kolorowy, ziołowy i cytrynowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia,  zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka wędzona, czosnek granulowany, czosnek kolorowy, lubczyk, imbir, cynamon, kurkuma, przyprawa curry, kminek, gałka muszkatołowa, tymianek, rozmaryn.
   
   
Każdorazowo zupa gotowana jest z wsadem warzywnym (tj. marchew, pietruszka, seler, por, czosnek, cebula, ziemniaki) na wywarze mięsnym lub jarskim.
   
Do obróbki termicznej dań wykorzystywany jest piec konwekcyjno – parowy. Jego szerokie zastosowanie pozwala na gotowanie na parze, pieczenie, grillowanie, blanszowanie oraz smażenie. Dzięki czemu zostało zniwelowane użycie tradycyjnej metody smażenia.
   
Do smażenia używany jest olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%.

 

 

 

 

 

 

 


 

NA GÓRĘ